Archive for May 2011
Nugget Ikan Wortel
Posted by: Pengelola on: May 25, 2011
Untuk yang berminat silakan dicoba..^^ NUGGET IKAN WORTEL =============== Bahan : -1/4 kg Ikan tuna potong kecil2/cincang kasar (optional, bisa diganti ikan apa saja atau bisa diganti daging ayam/sapi) – 1/2 bagian wortel serut (dari 1 buah wortel ukuran sedang, kalo mau diganti sayuran lain boleh) – 1 1/2 sendok makan tepung tapioka/kanji
Pudding Roti Santan
Posted by: Pengelola on: May 18, 2011
Jika Anda punya sisa roti tawar di rumah, atau jika Anda seorang penggemar pudding.. tidak ada salahnya untuk mencoba resep pudding roti ini. Pudding ini benar-benar gurih, wangi (karena pakai santan & pandan) dan lembuut. Bahan-bahannya pun simpel mur-mer (murah meriah). Tak perlu pake susu atau mentega..yuuk dicoba resepnya..^^ Resep Pudding Roti Santan
Hati-Hati pada Bahan Kimia Tambahan di Makanan
Posted by: Pengelola on: May 11, 2011
Sama halnya seperti bahan kimia tambahan alami, bahan kimia tambahan buatan dapat juga digolongkan menjadi pewarna, pemanis, pengawet, dan penyedap bahan makanan kemasan. Nah, apa saja yang termasuk bahan kimia buatan yang tergolong sebagai pewarna, pemanis, pengawet, dan penyedap? a. Bahan Pewarna Buatan Pernahkah kamu melihat makanan dengan tampilan warna yang sangat menarik? Agar makanan [...]
NUGGET AYAM BAYAM
Posted by: Pengelola on: May 10, 2011
Nyoba bikin nugget 2 hari yang lalu, nama nuggetnya “Nugget Ayam Bayam” coz nugget ini berbahan dasar ayam sama bayam, kombinasi daging plus sayuran.. Resepnya dapet dari googling (dapet banyak resep tp baru ini yg dicoba), menurutku nugget ini terlalu lembut (kurang nendang, coz saya lebih suka yg serat ayamnya kerasa gitu) tapi kata suami mah [...]
Roti Molen Goreng with Choco Saus
Posted by: Pengelola on: May 9, 2011
Ini salah satu bentuk modifikasi dari resep donat.. Bosen dengan bolong di tengah, akhirnya kubuat bentuk molen, dg sedikit topping coklat di atasnya..dikasih nama apa yaa..aha! ”ROTI MOLEN GORENG with choco saus” hehe *maksa.com.. RESEP ROTI MOLEN GORENG ================== – 250 gram Tepung terigu (Saya pake segitiga Biru) – 8 gram Ragi Instant ( saya [...]
Bikin Donat tanpa Telur ??, Bisaa Koq!
Posted by: Pengelola on: May 7, 2011
Anda pecinta kue Donat ?.. Ternyata tanpa telur-pun Anda bisa membuat Donat yang enak lo..Gak percaya ??, Coba resep berikut..Saya telah mencobanya beberapa kali. Hasilnya tak kalah enak dengan yang pake telur, TRUST ME..IT WORKS! ^_^ DONAT COKLAT WIJEN ================= Bahan – Bahan :
Apa Beda mentega dan margarine?
Posted by: Pengelola on: May 6, 2011
Mentega atau Butter terbuat dari lemak susu hewan. Di pasaran tersedia dalam merk-merk antara lain Orchid, Wysman, Elle & Vire, dsb. Tekstur mentega sangat lembut di suhu ruang, wangi susu, mudah meleleh di suhu hangat. Margarin terbuat dari lemak tumbuhan (nabati). Di pasaran tersedia dalam merk Blue Band, Simas, Palmboom, dsb. Teksturnya lebih kaku, stabil [...]
Kue Donat
Posted by: Pengelola on: May 6, 2011
Resep DONAT-ku (Insya’ ALLAH ga pake ribet, gampang dan enak ====================== Bahan : – 1/2 Kg Tepung terigu Protein Tinggi (Gambar menggunakan terigu Segitiga Biru) – 6 gram ragi (saya pake fermipan yg per bungkusnya isi 11 gram, jadi kira2 ambil 1/2 bagiannya aja) – 100 gram Mentega (saya pakai Blue Band) – 5 sendok [...]
Membuat Bakso Sapi Sendiri
Posted by: Pengelola on: May 6, 2011
- In: Bakso
- Leave a Comment
Bikin Bakso sendiri yuuk..selain lebih hemat (ga usah jajan) juga lebih sehat, DIJAMIN tanpa pengawet, penyedap, pengenyal atau pewarna kimia..^_^ RESEP BAKSO SAPI
Bolu Kukus Mocca
Posted by: Pengelola on: May 5, 2011
Bagi yang pernah membuat kue Putu Ayu, resep kue ini pastilah tidak asing dan tidak sulit..karena bahan dasar resep kue ini sama persis dengan Putu Ayu, bedanya saya mencoba menampilkannya dengan performa dan aroma yang sedikit lain..(karena suami saya kurang suka dengan kelapa parut dalam makanan juga dia anti dengan kue yang warna-warni meriah). Alhasil, [...]
