Donat Kentang

Gambar

Berhubung si kecil sangat suka makan Donat, maka saya sering sekali membuat Donat kentang ini, resep sederhana mudah didapat dan cara buatnyapun mudah..

Bahan :
500 gr terigu
3 butir kuning telur.
10 gr ragi
10 gr susu bubuk.
3 sdm gula pasir.
2 sdm mentega butter.
2 kentang kukus ukuran sedang.
Air secukupnya.
Vanili 1 sdt.

Cara buat:
Campur seluruh bahan kecuali mentega.

Setelah tercampur rata masukkan mentega butter, uleni hingga kalis elastis. Pukul-pukul jika perlu.

Istirahatkan adonan di tempat hangat sambil ditutup. Minimal 30 menitan.

Jika sudah mengembang tinju adonan. Lalu cetak bulat-bulat.

Panaskan minyak, adonan yang sudah dibulat-bulat tadi beri lubang di tengahnya lalu goreng hingga matang.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s