Pisang Molen Renyah

pismol

Bahan :
250 gr terigu
50 gr maizena
30 gr tapioka
4 sdm gula pasir
Sedikit garam
100 gr margarin leleh
1 sdm butter (optional, ga pake juga gak apa)
Sedikit air utk menguleni (kira2 aja)

Cara :
Aduk semua bahan kecuali butter. Setelah rata masukkan butter uleni hingga kalis.

Ambil adonan, bentuk bulat panjang lalu pipihkan atau tipiskan. Ambil pisang yg telah di potong 4 (dari 1 buah pisang). Lilitkan adonan pada pisang. Tekan2 agar tak terbuka saat digoreng. Ulangi proses hingga pisang dan adonan habis.

Untuk kurleb 20 buah pismol.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s